민물고기21 메기의 형태, 생태, 영양학적 효능 및 요리의 종류는 ? 메기는 세계적으로 2,400종 이상이 서식하고 34개 과로 나뉘는 만큼 사는 곳도 넓고 종류도 천차만별입니다. 메기는 메기속에 속하며 학명은 Silurus asotus라고 불리고 늪지와 강 등의 수생환경에서 서식하며 입이 크고 수염을 갖고 있기에 영어로는 catfish라고 불립니다. 1. 메기의 형태 1) 몸의 구조: 원통형으로 길고, 뒤쪽은 옆으로 납작하고 얇습니다. 옆줄은 완전하고 몸의 중앙선을 직선으로 달립니다. 몸의 표면은 점액으로 뒤덮여 있습니다. 2) 수염: 수염의 민감도가 예민하여 진흙 바닥의 모든 진동을 감지하고 미뢰(미각세포로 구성)가 모든 동물 중에서 가장 많아 입뿐만 아니라 머리로도 맛을 느낄 수 있는 특징을 지니고 있습니다. 3) 머리와 입: 넓은 입과 강력한 이빨을 가지고 있어 먹.. 2023. 6. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음
